Home Ngon mỗi ngày 7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế

3
0


Ngoài phở bò, nem rán hay bún chả nức tiếng thế giới, Việt Nam cũng sở hữu không ít món ăn khiến cho bạn bè quốc tế phải… “bàn tán” vì sự lạ lùng, thậm chí là khác thường. Dưới đây là 7 món ăn của Việt Nam được du khách quốc tế “bàn tán” về độ lạ nhiều nhất, theo như khảo sát từ tạp chí Lonely Planet.

1. Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn có vẻ như như đã được xếp vào hàng top trong những món ăn ” dị nhất ” mà người quốc tế nhìn nhận khi đến Nước Ta. Khác với món trứng khác, món ăn này được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã tăng trưởng thành hình. Trứng vịt lộn được coi là một món giàu protein mà người Nước Ta, đặc biệt quan trọng là trẻ nhỏ, hay ăn trong bữa sáng. Món ăn này thường được ăn kèm với gừng, rau răm và gia vị chanh ớt .

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế - 1

Ảnh : Fabienne Fong Yan
Lonely Planet cũng gợi ý hành khách quốc tế, nếu chưa kịp ” thích ứng ” được với trứng vịt lộn, họ hoàn toàn có thể thử một lựa chọn khác ít ” dị ” hơn là món trứng cút lộn. Kích thước nhỏ của trứng chim cút cùng với me, sả thơm ngọt sẽ khiến hành khách cảm thấy dễ ăn hơn .

2. Gà tần

Món ăn này khá thông dụng trong khẩu phần ăn của người Nước Ta và được nhìn nhận cao về dược tính. Nước dùng được nấu từ những loại dược liệu của Trung Quốc, hay thường được gọi là thuốc bắc, cùng với nguyên vật liệu chính là những loại gà nhạt thịt thường thì hoặc là gà đen – một giống gà đặc biệt quan trọng của Nước Ta. Đây là món ăn được khuyến khích dành cho phụ nữ nói riêng .

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế - 2

Ảnh : Fabienne Fong Yan

3. Chân gà

Món chân gà vô cùng thông dụng ở Nước Ta và hoàn toàn có thể phát hiện mọi nơi, từ những quán ven đường cho tới cả những nhà hàng quán ăn lớn. Tuy không đắt nhưng món ăn này hoàn toàn có thể được chế biến trở thành một món mê hoặc, với nhiều cách khác nhau như chiên với ớt rồi sốt mật ong, hoặc luộc và ăn kèm với gia vị, gừng, sả trong những bữa cơm truyền thống lịch sử. Đây là nguyên do mà ở làng quê Nước Ta thường nuôi giống gà đặc biệt quan trọng với bàn chân ” khổng lồ ” .

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế - 3

Ảnh : Fabienne Fong Yan

4. Tiết canh, cháo nội tạng

Tiết canh là món ăn ít hành khách muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức nhất, vì nó được trộn từ máu tươi của 1 số ít loại động vật hoang dã và dễ gây nhiễm trùng nếu không được chế biến cẩn trọng. Một món tựa như nhưng được hành khách biết đến nhiều hơn là cháo nội tạng, món ăn này được chế biến từ nội tạng của lợn, bò, vịt hoặc gà. Nếu đi dạo trên đường phố Nước Ta khi đêm xuống, không có gì giật mình khi phát hiện một quán cháo lòng hay bất kể loại nội tạng nào như gan vịt, dạ dày bò, … được bày bán .

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế - 4

Ảnh : Fabienne Fong Yan

5. Ốc

Nước Ta có phong phú những loại ốc, chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Bên cạnh những món thường thì như bún ốc và cháo ốc thì hành khách cũng hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ” chỉ có ốc ” tại những quán ăn đường phố .
Trong khi phần nhiều những món ăn đường phố khác được Giao hàng cả ngày lẫn đêm thì món ốc lại đa phần được bán vào buổi tối. Các thành phần quen thuộc để chế biến món ốc gồm có : sả, gừng, nước sốt me và hành lá .

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế - 5

Ảnh : Fabienne Fong Yan

6. Sứa Đỏ chấm Mắm tôm

Sứa là món ăn hiếm thấy trên đường phố ở nhiều vương quốc, tuy nhiên hành khách hoàn toàn có thể vô tình phát hiện ở một gánh hàng rong nào đó rong ruổi trên đường phố TP. Hà Nội vào buổi sáng. Sứa sống được chế biến đi kèm với những loại rau thơm như bạc hà, tía tô và ở đầu cuối được chấm với mắm tôm – một loại nước chấm lạ mà chỉ hoàn toàn có thể có ở Nước Ta .
Mắm tôm được nhìn nhận là một món khó ăn, thậm chí còn là khó ngửi với vị mặn và vô cùng ” nặng mùi “. Và đương nhiên, mắm tôm còn làm tăng độ nhận diện Nước Ta đến mức mà người Nước Ta vẫn hay đùa với người quốc tế rằng : ” Nếu bạn ăn được nó, bạn là người Nước Ta ” .

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế - 6

Ảnh : Fabienne Fong Yan

7. Con nhộng, đuông dừa, rươi

Nhộng tằm nướng ( con nhộng ) là một món ăn đường phố thông dụng và thường được ship hàng ở những quán cơm tầm trung tại Nước Ta. Món ăn này được nhìn nhận cao bởi giàu protein và khoáng chất. Nhộng chính là những con tằm được nuôi trên lá dâu ở những làng quê miền Bắc, trước khi chế biến, chúng được phơi khô và trộn với muối để chiên mắm .
Một loại khác tựa như, cũng khá thông dụng là con rươi, món ăn này thường được chế biến phối hợp với trứng tráng và thịt lợn, hay còn được gọi là ” chả rươi “. Món ăn này được cho là rất bổ dưỡng và tốt cho những bệnh viêm khớp hoặc đau nhức khung hình .
Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam Nước Ta, món ăn thông dụng hơn là đuông dừa, đây là cách gọi có phần ” nhà hàng ” hơn của ấu trùng bọ cánh cứng. Khác với nhộng và rươi, người dân miền Nam thường ăn sống đuông dừa cùng với nước mắm .

7 món ăn Việt lạ lùng nhất trong mắt khách quốc tế - 7

Món chả rươi. Ảnh: Internet

Tùy thuộc vào từng nền văn hoá mà món ăn ưa thích của một người lại hoàn toàn có thể kỳ lạ trong mắt người khác. Vì vậy Fabienne Fong Yan – tác giả của cuộc khảo sát này, đã Tóm lại rằng, đừng nhìn nhận thói quen ẩm thực ăn uống khi đi du lịch đến một vùng đất nào đó. ” Bạn hoàn toàn có thể thích những món ăn trên, nếu không thích cũng không sao cả, bởi còn rất nhiều sự lựa chọn khác dành cho bạn tại những quán ăn đường phố, chợ và nhà hàng quán ăn ở Nước Ta ” .

Những khu chợ ẩm thực kỳ lạ nhất thế giới
Những khu chợ ẩm thực kỳ lạ nhất thế giớiTừ Paris cho tới Afghanistan, khắp nơi đều có những khu chợ bán đủ loại sản vật địa phương đầy mê hoặc khiến du …

Previous articleThai 7 tuần tuổi nên ăn gì? Mẹ bầu đọc ngay nhé! – MarryBaby
Next articleMẹ bầu nên ăn gì vào tháng thứ 7?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here